افضل ميزان قهوة 2022 لتحضير دقيق

هناك قاعدة يرددها كثيرا المحترفين في تحضير القهوة “لا ينبغي أن تقتني آلة اسبريسو عالية الجودة قبل أن تشتري ميزان احترافي مع مطحنة قهوة ذات كفاءة عالية“. بمعنى آخر، إنسى أن ترتشف ذوق الإسبريسو الاحترافي من دون الأداتين السابقتين. في الموضوع هذا سنوجه تركيزنا أكثر حول أفضل موازين القهوة التي يمكنكم الاعتماد عليها.

أفضل خيار ⭐

51MBDsI9KRL. SL1500

ميزان Lunar الأصلي

من أقوى الموازين التي تجدها ضمن سلسلة مقاييس أي محترف مختص في القهوة، مشهور كثيرا عند الأجانب وحتى في عالمنا العربي لما يقدمه من نتائج احترافية ودقيقة.

✔️ تصميم أنيق جدا
✔️ دقة في القياس
✔️ يناسب جيمع الماكينات
❌ سعر مرتفع

في مرحلة ما، قد تصل إلى استخلاص كوب من القهوة ولكن لن تقتنع به أبدا، فهو ليس بالقوة والتركيز اللذان تريدهما. ردة الفعل التي ستقوم بها أنت أو أي شخص آخر ليس له أي تعمق في عالم استخلاص القهوة هو مضاعفة الجرعة السابقة ضناً منك ستجعلها أكثر قوة. ولكن السر يكمن كله يكمن في أخذ الوزن الدقيق، بالشعرة الواحدة لكل جرعة.

مرة أخرى سترى الحل إذا في اقتناء ميزان رقمي وها هي المشكلة انحلت، نعم، معك حق نسبيا فيما خمنت، ولكن ليست جميع الموازين هي التي ستضمن لك الذوق العالي. لذا في الأسطر التالية، سنعرض عليكم قائمتنا الخاصة التي تتضمن أفضل الموازين القهوة التي ستعطيكم قياس وزن في غاية الدقة مع توقيت احترافي لنتائج احترافية.

لماذا عليك أن تشتري ميزان قهوة احترافي؟

هناك من يظن أن اقتناء ميزان احترافي يدخل ضمن الكماليات وأنها وسيلة رفاهية لا غير، وأي ميزان عادي أو ربما ميزان المطبخ سيفي بالغرض. ولكن التفكير هذا خاطئ فالفرق هو نفسه في الحصول على كوب قهوة مثالي عالي الجودة أو آخر عادي خالي من اللذة السحرية للقهوة التي كانت ستداعب خلايا مخك لو تم تحظير فنجانك بالدقة اللازمة.

ولكن للحصول على ذلك الكوب المثالي أنت هنا في حاجة لقياس جرعة القهوة بدقة، نفس الشيء بالنسب لكمية الماء، وللوصول إلى أفضل نسبة للاثنين فأنت ملزم باقتناء ميزان قهوة احترافي، أو لنقل إنك ستأخذه كاستثمار في مجموعة أدوات القهوة خاصة، ميزان بمواصفات عالية سيعطيك نتائج احترافية ويبقى معك لفترة طويلة وبنفس الأداء.

ولكن من فضلك لحظة! عندما نقول ميزان احترافي، نحن لا نقصد الحصول على الأغلى ثمنا، فهناك العديد من الموازين ذات السعر المقبول وتقدم أداء عالي الجودة سنكتشفها في الأسفل.

بالطبع، درجة طحن القهوة هي الأخرى تلعب دور جد مهم في الحصول على المذاق الاحترافي، سنقوم بتخصيص موضوع مفصل حولها في القريب العاجل.

أفضل موازين القهوة للبيع

إليكم قائمة بأفضل الموازين التي ينصح بها مختصين القهوة، بحيث كل ميزان يختلف عن الآخر في الخصائص والمميزات.

#1 – ميزان قهوة مع مؤقت لونار (Acaia Lunar)

أفضل خيار ⭐

51MBDsI9KRL. SL1500

ميزان Lunar الأصلي

يعتبر ميزان لونار أحد أشهر الموازين في السوق، فهو يجمع بين الدقة في القياس مع التصميم الأنيق المضغوط والذي يجعله يتأقلم تحت أي ماكينة اسبريسو بكل سهولة.

أحد صناع القهوة المحترفين أطلق عليه اسم أيفون موازين القهوة، الصراحة تعبيره كان في غاية الدقة عند وصفه لواحد من أقوى الموازين المتاحة في السوق. فكما هو معلوم أن شركة آبل كثيرا ما تركز على فخامة الشكل الخارجي وقوة أجهزتها وحتى من ناحية الأداء. نفس الشيء بالنسبة لميزان Lunar هذا، فهو يعتبر قطعة من الألمنيوم في غاية الأناقة.

ستشعر وكأن شركة Acaia بالفعل تٌعطي قيمة لعملائها، فبمجرد فتح علبته ستحس كما لو أنك اشتريت هاتفا ذكيا للتو، كل شيء مرتب بدقة هناك (دليل الاستخدام، وزن معايرة 100 جرام، كابل للشحن من نوع USB).

في شروحاتنا دائما نحاول أن نكون حياديين ونعطي لكل منتج حقه من دون إضافة عليها. ولكن الصراحة تقال، فهذا الميزان تفَوق على منافسيه تقريبا في كل شيء، سواء من ناحية مقاومة المياه، التصميم الأنيق وحتى الاكسسوارات التي تأتي معه، دون أن ننسى الدقة وسرعة الاستجابة.

سعره مرتفع عن الأنواع الأخرى. ولكن لو تكلمنا بلغة المنطق، فنحن نراه استثمار حقيقي ستضيفه لمجموعة أدوات القهوة خاصتك. لذا كن على يقين الريالات التي ستدفعها زيادة الآن، ستحس بقيمتها لاحقا.

لو تكلمنا بالتفصيل حول خصائص ميزان قهوة رقمي الكتروني هذا، لن نترك الفرصة لباقي الموازين لعرض مميزاتها هي الأخرى في هذا الموضوع. ولكن من الظلم أن نكتفي بأسطر قليلة لشرح تفاصيله، لذا قد تطرقنا إلى جميع تفاصيله بالتدقيق في موضوع منفصل يمكنكم إلقاء نظرة عليه من هنا: مميزات ميزان لونار.

#2 – تايمور (Timemore)

الأقل سعر

515btSq0tnL. SL1100

ميزان Timemore الأقل تكلفة

✔️ يدعم تقنية USB-C
✔️ حجم مناسب
✔️ ميزان قهوة رخيص
❌ لا يتوفر على تطبيق

يأتي مع لوحة عرض مباشرة وسهلة القراءة، وبمجرد إيقاف تشغيله سيصبح غير مرئي بتاتا، سيصبح عبارة عن مربع أسود في غاية الأناقة. كما أنه لا يتوفر على أزرار عادية، حيث تم تعويضها بأزرار حساسة تعمل عن طريق اللمس. سيسهل عليكم حساب جرعة القهوة التي أنتم بصدد تحظيرها كما يتناسق كثيرا مع أغلب ماكينات الإسبريسو.

يأتي مع منفذ Type C مما يعني شحن أسرع لبطاريته القوية التي تأتي بقوة 1600 مللي أمبير، البطارية هذه ستدوم معكم لعدة أسابيع حتى مع التشغيل اليومي في المنزل.

بأداء احترافي ومع سعر في المتناول، ميزان Timemore سيكون ملم بأهم واجبات القهوة. للمزيد من التفاصيل حول هذا الميزان يمكنكم الاطلاع على جميع مميزاته وعيوبه من هنا: ميزان تايمور بلاك ميرور.

#3 – برويستا (Brewista)

ميزان Brewista

ميزان برويستا الاصدار الثاني

✔️ ميزان قهوة اسبريسو بامتياز
✔️ بطارية مدمجة تُشحن
✔️ 6 أوضاع مختلفة
❌ لا يأتي مع سلك الشحن

يعد ميزان القهوة هذا النسخة المحدثة عن الإصدار الأول والذي صار يدعم الشحن، حيث تم تجهيزه ببطارية مدمجة وهذا حقا أمر رائع. هو مصمم في الأساس ليتناسب مع ماكينات الاسبريسو لدرجة تم تخصيص 5 أوضاع فقط لها، في حين الوضع رقم 6 هو للقهوة المرشحة.

يأتي مع وسادة سيليكون، دورها جد مهم، حيث سيعزل حرارة الكوب أو الابريق عن الميزان لكيلا تأثر سلبا عليه. كما يتم الاعتماد عليها في حماية الميزان من تسلل المياه لداخله. أيضا ستحمي سطحه من الخدوش وحتى الأكواب الموضوعة فوقه من الانزلاق.

يمكنكم مشاهدة جميع تفاصيله من هنا: ميزان برويستا الذكي.

#4 – هاريو (Hario)

ميزان Hario

61D47lz+OML. AC SL1500

ميزان هاريو النسخة الأكثر شهرة

✔️ بسيط وسهل الاستعمال
✔️ له شعبية كبيرة
✔️ سعر غير مبالغ فيه
❌ تأخر طفيف في القياس

الميزان هذا يعتبر من أوائل مقاييس القهوة (منذ سنة 2012) على الرغم من أقدميته ولحد اللحظة مازالت له مكانة في السوق. بل أغلب المراجعات التي ستجدونها وحتى الإنجليزية منها، معظمها يتضمن هذا الميزان ضمن قائمتها. فهو سهل الاستخدام ودقيق في الأداء، فبمجرد إخراجه من الصندوق سيكون جاهز للاستعمال مباشرة.

يأتي مع شاشة عرض في غاية الوضوح بالإضافة لجهاز توقيت مدمج معه، مع تصميم صغير يسهل علينا عملية التنقل به. بالإضافة إلى كل هذا يعتبر موثوق ويقدم نتائج دقيقة. ببساطة، الميزان هذا يمكن الاعتماد عليه حتى على المدى البعيد. حتى من ناحية السعر فهو ليس مبالغ فيه.

اكتشفوا مميزاته وعيويبه من هنا: ميزان هاريو للقهوة.

ملاحظة: الترتيب الخاص بهذه القائمة لا يعني أنكم ستكونون مجبرون على الالتزام به، على الرغم من أن جميع الموازين التي ستجدونها هنا تقدم نتائج احترافية يمكن الاعتماد عليها، وعندما يتعلق بالاختيار النهائي ننصحكم بالذهاب بما يتناسب مع احتياجاتكم. أيضا جميع الموازين هنا لديها تقييم عالي في موقع أمازون.

أفضل ميزان قهوة ننصح بشرائه!

وصلنا لأهم نقطة في موضوعنا، أي أفضل ميزان قهوة يٌنصح به. في الحقيقة الإجابة على هذا السؤال لم نجد فيها صعوبة، على الرغم من وجود العديد من النماذج والماركات المختلفة.

أفضل خيار ⭐

51MBDsI9KRL. SL1500

ميزان Lunar الأصلي

✔️ ميزان قهوة صغير وأنيق
✔️ نتائج في غاية الدقة
✔️ يتناسق مع أغلب الماكينات
❌ ثمنه مرتفع نوعا ما

بالطبع ننصحكم بالذهاب مباشرة مع أحد موازين أكايا للبيع على رأسها ميزان لونار إذا كانت ميزانيتكم تتحمل ذلك السعر. ومن أهم الأسباب التي جعلتنا نضعه على رأس قائمتنا هو إمكانية التحكم فيه وضبطه مباشرة من هاتفك الذكي، فأنتم مثلنا تماما سمعتم بأشهر الماركات المشهورة في السوق مثل تايمور، برويستا وغيرها على الرغم من الشهرة التي لديها، إلا أنها من الأسف لا تدعم تطبيق خاص بها على الأجهزة الذكية.

 أما إذا كانت الكماليات ليست بالشرط الأساسي وكل ما يهكم هو الدقة، كخيار ثاني يمكنكم الذهاب مع برويستا الإصدار الحديث فهو بنفس دقة الميزان السابق ولكنه أقل مقاومة نوعا ما للماء (في الحقيقة باقي الموازين الأخرى جميعها ليست مقاومة للماء بنفس كفاءة ميزان أكايا لونار). وحتى تايمور سيكون مناسب جدا. بعدها ننصح بالذهاب مع ميزان هاريو هو الآخر رائع ولكن مع الأسف لا يدعم التحكم التلقائي، حيث سيكون تشغيله يدوي بالكامل. فهو قديم الإصدار نوعا ما بل يعد من أوائل المقاييس التي طرحت في السوق. غير هذا باقي الموازين الأخرى التي رشحناها لكم في هذا الموضوع هي الأخرى تفي بالغرض.

كانت هذه قائمة تطرقنا فيها حول مميزات وعيوب كل ميزان قهوة مختصة على حدى، يمكنكم اقتنائها مباشرة من متجر أمازون الرسمي للحصول على المنتج الأصلي.

أضف تعليق